メンマ作り♫

こんにちわ！

ブリスベン在住小町です。

今日はcoles(スーパー)に行ってこんなものを購入♫

そう、タケノコ缶！

こちら20%オフになっていて85セントでした♫

中身を出してみたらこんな感じ！

スライスされたタケノコが水煮にされてる感じでした！

今日はこのタケノコで前からやりたかったメンマを作りました😊

調味料はこれ↓

砂糖、お酒、醤油、中華スープの素、ごま油

量は、なんとなくのさじ加減。笑

(※いつもです)

まず、最初にごま油で軽く炒めてから、

これらと水、あとは気持ちチリパウダーを入れました♫

こんな感じ〜☆

で、水分がなくなるまで煮詰めると、、、

完成！☆

少し味が濃かったかな？

でもご飯のお供に最高！

めちゃくちゃ美味しく出来ました♫

なんで今まで手を出さなかったんだろう、、、

今度はこの缶でタケノコご飯とか作りたいな〜♫

新しい材料に手出してみるのってワクワクして楽しいよね〜！

海外に住んでいても、身近な材料で少しでも日本を感じたいKomachiでした😊